Përbërësit : (Përbërësit më poshtë për 4-5 persona) 500 gr mish tul (Përzgjedhja e mishit sipas preferencës, nëse do përdorni mish viçi atëherë mishi duhet të jetë shumë i njomë) 1-2 kokrra qepë mesatare 2-3 lugë gjelle me vaj ulliri 2 lugë gjelle me uthull 2 gjethe dafine Kripë Piper Rigon Përgatitja : Tuli i pastruar
kuzhina tradicionale
Përbërësit : 3 peshq të mëdhenj 2 karota 2 kungulleshka 1 brokoli 2 patate 4-5 domate të vogla 50 gr ullinj 1 tufë majdanoz Kripë Piper Vaj ulliri Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete prisni perimet në rrathë të hollë, bashkojini në një enë dhe shtoni pak vaj, kripë, piper të
Përbërësit : 2 të verdha vezësh 130g sheqer 300g çokokrem 310g biskota Savoiardi 500g krem djathi apo mascarpone 40ml ujë 250ml kafe Përgatitja : Si fillim nisni me ngrohjen e ujit me 60g sheqer, derisa të krijoni një shurup. Ndërkohë që shurupi ftohet pak, ju filloni të rrihni në një tas të madh të verdhat
Perberesit : Kjo mënyrë gatimi ruan shumë prej vlerave të mishit të pulës dhe finokut, ndryshe nga skuqja e thellë apo kaurdisja. 4-6 kofshë pule 2 finokë 4 thelbinj hudhre 1 limon 2 lugë gjelle vaj ulliri 2 lugë gjelle verë të bardhë 1 lugë çaji kripë të trashë Piper të zi të bluar Përgatitja
Përbërësit : 1.5 litra qumësht 2 të verdha veze 9-10 lugë sheqer 7 lugë niseshte 1 lugë kafeje vanilje 1 pako biskota të thjeshta të thërrmuara Një grusht arra të thërrmuara Kanellë Përgatitja : Si fillim, në fundin e tasave të zupave hedhim një shtresë me biskota të thërmuara. Hedhim qumështin në tenxhere dhe e vendosim
Mjeshtëria në përgatitjen e kafesë turke : Përgatitja e një filxhani kafeje nuk është diçka që duhet bërë shkel e shko. Përpara përgatitjes, një amvisë duhet të ketë pajisjet e duhura: kafenë pluhur, xhezvenë, filxhanin, lugën e drurit, sheqerin dhe ujin. Bluarja e kafesë : Kafeja e bluar e freskët është çelësi i suksesit të një
Përbërësit : 450g kungulleshka 50g bukë e thekur e thërrmuar Kripë Vaj ulliri 100g patate 30g djathë kaçkavall i grirë Piper i zi Për lyerjen e kotëletave1 vezë 100g bukë e thekur e thërrmuar Përgatitja : Në një tas të thellë filloni me grirjen e kungulleshkave. Duke qenë se do t’i përdorni me gjithë lëkurë,
Përbërësit : 4 mollë mesatare 1 portokall 380 gr miell 200 gr sheqer 100 gr gjalp pa kripë 90 gr kos 4 vezë mesatare 16 gr fryrës për ëmbëlsira sheqer pluhur sipas dëshirës Përgatitja : Për nisjen e kësaj recete filloni me shkrirjen e gjalpit në zjarr të lehtë e më pas lëreni mënjanë. Ndërkohë
Përbërësit : 500 gr miell 7 gr maja birre 30 gr sheqer 250 gr tul kungulli 1 vezë 10 gr kripë 40 ml vaj ulliri 200 ml qumësht i vakët Kripë e trashë Rozmarinë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e këtij kulaçi zgjidhni një enë të madhe. Në të shtoni miellin, majanë e
Përbërësit: 750 gramë mish viçi 4 filxhanë çaji me copa patëllxhani të pjekur 1 qepë të grirë hollë, 1 domate të kaluar në rende, 1 lugë gjelle salcë domate Gjysëm luge çaji me piper të zi Gjysëm luge çaji me sheqer 3 lugë gjelle me vaj ulliri 2 lugë gjelle me miell 3 gota ujë
Përbërësit : 450g makarona 20-30 domate të vogla të pjekura Vaj ulliri Kripë Rozmarinë Përgatitja : Për këtë recetë është e mira që të zgjidhni domatet e vogla qershi ose domatet gjatoshe italiane të cilat kanë tul. Por mund të përdorni edhe domatet e tjera siç janë ato zemërkau, por mjafton që t’i prisni në
Përbërësit : 3 filxhanë me miell gruri 2 lugë çaji me maja buke Kripë Pak sheqer Një lugë e gjysëm çaji me hudhër pluhur 1 lugë çaji me erëza (piper, rigon, rozmarinë) Gjysëm filxhani me ullinj 3 lugë gjelle me vaj ulliri 1 filxhan e gjysëm me ujë të ngrohtë 1 lugë gjelle me miell
Përbërësit : 250 ml ujë 150 gr miell 1 vezë 30 ml vaj luledielli Kripë Për skuqjen : Vaj luledielli Për spërkatjen : 100 gr sheqer 1 lugë gjelle kanellë Përgatitja : Për të përgatitur këtë recetë si fillim mbushni një tigan të thellë me ujë, shtoni vajin, kripën dhe vendoseni të ziejë. Ndërkohë sitni
Përgatitja : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 1 kg bizele 4-5 thela mish viçi (lloji i mishit sipas preferencës) 2 filxhanë kafeje vaj ulliri Qepë të njoma 1-2 lugë gjelle miell gruri 2-3 domate 1 lugë gjelle salcë domate 1 karrotë 1 patate Kripë Kopër Përgatitja : Kaurdiset mishi me vaj ulliri, shtohen qepët
- « Previous Page
- 1
- …
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- …
- 62
- Next Page »