Gatime

Si të gatuajmë një lulelakër Përbërësit:  1 lulelakër mesatare 2-3 lugë vaj ulliri 1 lugë e vogël paprika (të ëmbël ose të tymosur si të deshironi) 1 thelpi hurdhër pak kripë dhe piper të zi 1 lugë djathë parmixhano grirë disa degë rozmarine Përgatitja: Lulelakrës hiqjani gjethet dhe vendoseni të ziejë në një enë me ujë
0 Comments
Ky është një ushqim që na bashkon e që e dimë se gjithkund mund ta gjejmë. Ndoshta me përbërje dhe shije të ndryshme por gjithkund ai paraqitet si kombinim i mahnitshëm i perimeve të shijshme dhe mishit edhe atë në shtresa. Madje edhe mishi nuk është i nevojshëm gjithmonë. Popujt tanë ishin aq të aftë dhe krijues
0 Comments
Në pjesën lindore të Maqedonisë, në Malishevën e bukur përgatiten ushqimet më të mira maqedonase. Të shkruara apo të mbajtura mend nga goja e gjysheve dhe stërgjysheve, amviset e reja po i rinovojnë recetat e vjetra dhe me dëshirë të madhe që ato ti ndajnë me më të afërmit, japin shumë mund në përgatitjen e tyre.
0 Comments
Flija e përgatitur me saç është specialitet i kuzhinës tradicionale shqiptare. Flija është ushqim shumë i preferuar shqiptar. Ajo mund të piqet edhe në shporet me rrymë apo me dru por më tepër preferohet me saç. Për brumin nevojitet: – 1 kg miell – 3-4 gota ujë – kripë Për masën duhet: – 200 gr gjalpë –
0 Comments
Përbërësit 3 gota miell (150ml,te jogurtit) 1 lugë maja birre për pica 1 lugë e vogel sheqer 1 lugë e vogel kripë 5 lugë vaj 1 gotë ujë të vakët PËR MBUSHJEN salce domatesh 200 gr proshutë 250 gr djath pice gouda ullinj kërpudha spec Hapat Majen e birres e perziejme me ujine e vaket
0 Comments
Nëse do të na duhet që të përgatisim rizoto me speca për katër persona është e rëndësishme që të kemi këto përbërës kryesor si;300 gr oriz, 25 gr parmigiano, 1 spec i verdhë, 1 spec i kuq,25 gr gjalp, 1 qepë e bardhë, 1 litër lëng perimesh, vaj ulliri dhe kripë. Në fillim grimë qepën
0 Comments
Përbërësit 680 gr mish viçi i grirë 1 qepë (e copëtuar) 2 thelpinj hudhër (të grirë) 1 lugë gjelle borzilok (i freskët, i copëtuar) 1 lugë çaji rigon (i tharë) 2 lugë gjelle sheqer kaf 1 e gjysmë lugë gjellekripë 820 gr domate (të prera në formë kubike) 170 gr salcë domatesh 12 petë lazanje (të thata) 2 vezë (të rrahura) 1 majë luge rikota (me pak yndyrë, ose gjizë) 1/2 filxhan djathë parmixhano (i grirë)
0 Comments
Kjo supë eshte e lehte per  konsumim ,me kungull, me salcë,ereza dhe kos. Përberesit: Tull kungulli Qepë e madhe e copetuar 2 karrota te prera me kube të vogela Piper Vaj ulliri Pulë Ereza Kos Panë Pure Udhëzime Kungulli pritet ne cop ate vogla. Pastaj në një tigan hidhet vaj ulliri,qepe dhe kungulli per skuqje.Me pas kjo
0 Comments
Sallata ruse, si nje pjate tipike ruse e njohur me emrin sallata Oliver, eshte kthyer ne nje pjate teper te perdour edhe per ne shqiptaret, pasi shume here gjendet ne tryezat shqiptare si dhe neper dasma, ashtu edhe ne festat e ndryshme familjare.Sot po ju meojme receten per te gatuar nje sallate ruse sa me
0 Comments
Gulash nje nga shume recetat e huaja te gatimit qe do te gjeni ne portalin tone. Ne kete recete do tju tregojme si te gatuani nje menu te njohur ne mbare boten Goulash hungarez. Me poshte keni perberesit dhe menyren e pergatitjes se gjelles Gulash Përbërësit: • 1 litër lëng mishi • 500gr patate • 1
0 Comments
Kjo sallate perdoret me së shumti ne kuzhinat italiane dhe meksikane. Përbërësit:për sallatën:– 3 portokalle– 250 gr mozzarella– rreth 200 gr rukola1 qepë e kuqe e prerë në feta të hollapër salcën:– 3 lugë gjelle vaj ulliri– 2 lugë gjelle uthull– 1 lugë çaji sheqer– 1 lugë gjelle mustardë– kripë Për të gatuar sallatë me
0 Comments
Perberesit: 500 gr mish nga koka e viçit 10 lugë miell 1 dl vaj 4 -5 thelba hudër 1 lugë gjelle kripë. Biber të kuq Biber të zi 1-2 lugë uthëll Përgatitja: Kokën e viçit e pastrojmë dhe e zijmë me krip 60-90 min. Pasi që të ftohët e ndajmë mishin nga kockat dhe e
0 Comments
Qershia është një frut që nuk i duron dot ruajtjes dhe konsumit gradual. Asnjë frut tjetër nuk mund të prishet aq shpejt sa prishet qershia. Po qe se nuk konsumohet brenda pak ditëve pas vjeljes, ajo fillon e prishet, kalbet, vyshket, humbet turgorin (freskinë), shijen, madje edhe ëmbëlsinë. Ndryshe ndodh me mollën, me ftoin, me
0 Comments
Perberesit: 1 filxhan krem 2 kuti krem djathi 1/4 filxhan krem kosi 1 filxhanë sheqer pluhur 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje Kripë 4 copa biskota Oreo 10 Oreo të grimcuara 1/4 filxhan me Oreo të shkrira 1/4 filxhan me çokollatë të bardhë, të shkrirë Pergatitja: Shtroni një tavë me letër pergamene. Në një
0 Comments