Perberesit: 350 gr makarona të gjata Djathë kaçkavall i grirë 500 gr mish i grirë viçi 1/2 qepë, e grirë hollë 2 feta buke të lagura në qumësht, vetëm tulin 1 vezë 1 lugë kafe hudhër pluhur Kripë dhe piper i zi Perberesit per salcen: 1/2 qepë, e grirë 400 ml salce domatesh 1 dorë
gatime elbasani
Perberesit 2 karrota 1 spec i kuq 1/4 filxhan uthull orizi 1/4 filxhan sheqer kaf Kripë 1/4 filxhan nenexhik 1/2 filxhan supë pule 1 lugë çaji salcë peshku 1 kg fileto derri 1 lugë çaji vaj Oriz i gatuar, për servirje Pergatitja 1.Në një tas hidhni së bashku uthull orizi, 1 lugë çaji sheqer kaf
Përbërësit 2 petë sfoliat (i gjeni në markete) 50 gr sheqer 45 gr arra të grira një majë luge kripë 113 gr gjalp pa kripë 1 vezë 65 gr arra të plota 2 lugë gjelle mjaltë Për t’ja hedhur sipër 1 vezë 3 lugë gjelle qumësht Përgatitja Masat për këtë recetë janë llogartur për mbushjen
Perberesit: 200 gr luleshtrydhe 15 gr xhelatinë 150 gr sheqer pluhur 1/2 limon Pergatitja: 1.Në blender grimconi luleshtrydhet. (Mund të përdorni të freskëta dhe të ngrira). 2.Përbërjen hidheni në një enë tjetër dhe shtoni në të xhelatinën. 3.Përziejeni dhe lërini për 15-20 minuta që të ngurtësohen. 4.Pastaj shtoni 120 gr sheqer pluhur dhe lëngun e
Përbërësit 2 petë sfoliat 200 gr djathë i bardhë ose kaçkavall (sipas dëshirës) 1/2 kokërr qepë Kripë Përgatitja Për këtë recetë ju mund ta përgatisni vetë brumin ose të përdorni petët e gatshme sfoliat. Prisni në kuadratë të vegjël petën sfoliat apo brumin duke krijuar 15 katrorë të vegjël. Me majën e pirunit shponi petet
Perberesit 1 qepë 30 gr gjalp 500 gr spinaq 1.5 litër lëng mishi 80 gr oriz 75 gram djathë parmixhano të grirë imët 1 vezë Kripe dhe piper Pergatitja 1.Zieni spinaqin për 2 minuta, shpëlajeni, shtrydheni dhe grijeni hollë.2.Në tenxheren ku keni shtuar lëngun e mishit shtoni edhe orizin. Lëreni të ziejnë përreth 15 minuta.3.Gjatë
Përbërësit (për 4 persona) 3 lugë vaj ulliri 400g patate të vogla 1 qepë të verdhë 1 thelpi hudhër 1 lugë çaji rozmarinë, e freskët 3/4 lugë çaji kripë 1/8 filxhan miell gruri të plotë 450 g brumë me grurë të plotë 1/2 lugë çaji piper i zi Përgatitja Para se të filloni me gatimin vendosni
Perberesit: 2 pite frigoriferi 1 lugë gjelle vaj ulliri 2 copa gjoks pule 2 lugë rozmarinë të freskët 2 lugë majdanoz të freskët Kripë, Piper i zi ⅓ filxhan gjalpë 1 thelpi hudhër 1qepë mesatare Qumësht 1 pako perime të ngrira Letër alumini Pergatitja: 1.Ngrohni furrën në 220 gradë C. 2.Vendosni 1 pite në një
Perberesit: Lëng peshku 1.5 litra Patate 2-3 kokrra Karrota 3-4 copë Mashurka 8-10 copë Selino Vaj 3-4 lugë gjelle Domate 2 kokrra Kripë, Piper Dafinë,Majdanoz Pergatitje: 1.Patatet, karotat, mashurkat dhe selinoja, pastrohen e priten në copa kubike. 2.Në tenxhere me vaj kavardiset qepa e grirë hollë, pastaj shtohen karrota, selino, mashurka, pak miell dhe pasi
Perberesit: 350 gr çokollatë e zezë 3 lugë qumësht 150 gr biskota me gjalpë 120 gr gjalpë i ftohtë nga frigoriferi 120 gr sheqer pluhur 1 bustinë vanilje Mjedra, boronica ose fruta të freskëta sipas dëshirës Pergatitja: 1.Tretim çokollatën bashkë me qumështin në një tenxhere të vogël në nxehtësi mesatare duke e përzier vazhdimisht me
Perberesit: 12 feta proshutë ⅔ filxhan margarinë ⅔ filxhan miell 7 gota qumësht 4 patate të mëdha të pjekura, të qëruara dhe të prera në kubikë 4 qepë të njoma, të copëtuara 1 ¼ gota djathë Cheddar të copëtuar 1 filxhan krem pana 1 lugë çaji kripë 1 lugë çaji piper i zi i bluar
Perberesit: 2 finokë 4 patate të mëdha 1 lugë kafeje shafran Indie 2 lugë vaj ulliri 1 lugë kafeje piper i kuq Kripë Pergatitje: 1.Para si gjithash, hiquni lëkurën patateve dhe ziejini në ujë të kripur për 15 minuta. 2.Më pas pritini në feta patatet dhe finokët në copa. Vendosini në një tas dhe hidhuni
Mishi dhe peshku duhet të lahen jo shumë kohë para gatimit. Nuk duhet të mbahen në ujë, pasi humbasin proteinat, kripërat minerale dhe kështu ulen vlerat ushqimore të tyre. Mishi i grirë nuk këshillohet të shkrihet në ujë të ftohtë, por të mbahet në një tenxhere me kapak të mbyllur rreth 2-3 orë. Lëngu që
Perberesit : 3 vezë të mëdha 1 filxhan çaji kos 1 filxhan çaji sheqer kaf 70 gr gjalpë 1 filxhan vaj luledielli 2 filxhanë çaji miell 1/2 filxhan çaji arrë kokosi me grimca 1 lugë çaji sodë buke dhe 1 bustinë vanilje Pergatitja: 1.Në një tigan tretni gjalpin dhe pasi ka shkrirë hidheni në një
- « Previous Page
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- 62
- Next Page »