Përbërësit :
450 gram kos i thjeshtë (i ftohtë)
2 thelpinj hudhër të grira
2 lugë lëng limoni
Kripë sipas dëshirës
Përgatitja :
Në një tas të vogël fillimisht hidhni kosin me kripën.
Duke përzierë këto përbërës të parët ju siguroheni që kripa të tretet dhe kosi të marrë shijen e duhur.
Më pas e kanë radhën hudhra dhe lëngu i limonit.
Pasi të keni bashkuar të gjithë përbërësit lëreni në frigorifer salcën tuaj sa të marinohet dhe mund ta shërbeni duke shoqëruar sallatat, mishin e pjekur, qoftet e shtëpisë, orizin madje edhe makaronat.
Shërbejeni menjëherë ose mbajeni në frigorifer deri në pesë ditë duke e futur në një enë të mbyllur me kapak që të mos thartohet.
