Përbërësit: 4 të bardha vezësh, 1/2 fç sheqer të bardhë 1/2 fç sheqer pluhur vanilje Përgatitja: Vendosim të bardhat e vezëve (të temperaturës së ambjentit) në një enë të madhe qelqi dhe i rrahim me mikser derisa të bëhet shkumë e bardhë por jo e rrahur fort. Shtojmë më pas sheqerin e bardhë dhe vazhdojmë
Përbërësit: 1 pulë 500 gr kërpudha 100 ml verë e bardhë 7-8 domate qershi ½ lk piper i kuq ½ fç salcë keçap 1 lgj gjalpë 1 lgj vaj ulliri Koncentrat Rozmarinë Kripë, piper Përgatitja: Kaurdisim pulën të ndarë në racione me pak gjalpë dhe vaj ulliri. Më pas vendosim kërpudhat dhe vazhdojmë kaurdisjen. E
Përbërësit: 1 kg të brendshme 2 feta limoni 1 qepë 1 thelpi hudhër 5-6 qepë të njoma 1 dorë sallatë jeshile ½ tufë koper 100 gr oriz 50 ml verë e bardhë 4-5 lgj vaj ulliri 2 gjethe dafine 1 degëz rozmarine Lëng dhe lëkurë e grirë limoni 2 vezë për të prerë supën Kripë,
Përbërësit: 5 speca të kuqe ose jeshile 1 domate 1 thelpi hudhër spec djegës 400 gr djath i bardhë i butë ose gjizë djath të grirë kaçkavall 1 tufë kopër spec i kuq pluhur rigon, nenexhik kripë, piper i zi arra të thërrmuara Përgatitja: Fillimisht skuqim lehtë specat, më pas i mbushim me gjizën e
Përbërësit: 1 qepë 2 thelpinj hudhër 1 lgj lëng limoni 1 lgj lëkurë e grirë limoni ½ tufë nenexhik 100 gr bukë e thërrmuar 300 gr peshk pa hala Kripë, piper, rigon Vaj për skuqje Për salcën: 160 gr mjaltë 120 gr mustardë 1 lgj lëng limoni 1 lgj soja Përgatitja: Fillimisht kaurdisim qepën dhe
Përbërësit: 400 gr biskota 3 banane Pluhur kokosi Përgatitja: Shtypim bananet me pirun, ndërsa biskotat i kalojmë në blender duke i kthyer në pluhur. I bashkojmë përbërësit bashkë derisa të krijojmë një brumë. Realizojmë toptha të vegjël dhe i lyejmë me arrë kokosi mirë nga të gjitha anët.
Përbërësit: Për brumin: 400 gr miell 3 vezë 1 lgj vaj Kripë Për mbushjen: 400 gr mish i grirë 2 qepë ½ tufë majdanoz Kripë, piper Kubikë akulli Përgatitja: Vendosim një sasi mielli në një enë. Bëjmë një gropë në qendër ku shtojmë vezët, vajin dhe kripën. E punojmë për 2-3 minuta me pirun, më
Përbërësit: 4 patëllxhanë 4 patate 1 qepë 2 thelpinj hudhër 1 lgj salcë domate 4 domate të vogla 1 gjethe dafine 3 lgj vaj ulliri Kripë, piper Bimë aromatike Përgatitja: Lajmë dhe pastrojmë patëllxhanin dhe patatet. Më pas i presim në kubikë të mëdhenj. Në një tigan me vaj ulliri kaurdisim qepën dhe hudhrën e
Përbërësit: 500 gr miell 1 lgj kripë 1 lgj uthull 1 lgj vaj 300 gr gjizë 1 kokërr vezë 200 gr spinaq 1 tufë koper Piper i zi, piper i kuq Niseshte për hapjen e petëve Përgatitja: Fillimisht përgatisim brumin e byrekut. Brumi ështe i rëndësishëm që të punohet mirë derisa të fitojë elasticitet. E
Përbërësit: 1.2 ml qumësht 9 lgj sheqer 4 puding vanilje 100 gr çokollatë e bardhë 250 gr margarinë 4 lgj salcë kosi 400 gr luleshtrydhe 400 gr biskota Xhelatinë Përgatitja: Në një enë vendosim 1 litër qumësht dhe sheqerin dhe e lemë të marrë valë. Në një enë tjetër tresim pudingun në 200 ml qumësht
Përbërësit: 1 pako makarona 1 kg mish i grirë 2 thelpinj hudhër 1 qepë 1 gotë verë e kuqe 2 lgj salcë domate 300 gr domate të grira 1 lç sheqer 1 shkop kanelle 1 lgj galetë 100 ml pana 200 gr djathë kaçkavall 1 tufë majdanoz Arrë moskat Kripë, piper i zi Beshameli: 100
Perberesit: 1, 2 l bordo perimesh 2 patate Një tufë majdanoz 1 karotë 1 degë selino 6 gjethe lakre 200 gr thjerrëza të kuqe ½ qepe 1 bustinë shafran Indie Pergatitja: 1.Lini në ujë thjerrëzat për dy orë. Lani patatet, qërojini dhe pritini në kubikë. Grini qepën, karotën dhe selinon. Skuqini në një tenxhere me
Perberesit: 1 gotë manaferra1 banane1/2 gotë tërshërë2 lugë gjelle kos grek1 gotë qumësht1 lugë gjelle mjaltë Pergatitja: Lani mirë manaferrat. Qëroni bananen dhe e prisni në feta-feta. Bashkoni të gjithë përbërësit në një blender dhe i trazoni për disa sekonda. E shërbeni në gota me akull dhe shijojeni!
Perberesit: 1 kg miell 500 gr sheqer 750 ml vaj ulliri Pak kripë 7-8 lugë gjalpë të shkrirë Pergatitja: 1. Bëjmë sherbetin me një gotë sheqer dhe gjysëm gotë ujë. 2.E ziejmë 3-4 minuta pas valës që merr dhe e lemë të ftohet. Tek sherbeti hedhim dhe pak kripë. 3.Sitim miellin, shtojmë pjesën tjetër të
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 104
- Next Page »