Përbërësit 300 gr karkaleca 1 avokado 1 qitro e kuqe pak sallatë jeshile 1/2 kokërr lëng limoni 1 lugë çaji keçap 1 lugë çaji majonezë 1/4 lugë kafeje mustardë 1 lugë gjelle pana kripë piper i zi Përgatitja 1 Skuqim karkalecat me pak vaj, më pas i alternojmë në pjatë 1 karkalec, 1 fetë avokado,
Sallata
Sallata të ndryshme, të thjeshta në përgatitje dhe të shëndetshme për trupin tuaj. Shfletoni koleksionin e recetave të ndryshme në faqen tonë.
Përbërësit 900 gr kuinoa 150 gr spinaq 4 kokrra fiq (të thatë) 80 gr lajthi 1/2 kokrre mollë jeshile lëng lime 4 lugë supe vaj ulliri kripë (sipas dëshirës) piper (sipas dëshirës) Përgatitja 1 Vendosim quinoa-n në një tas me ujë të ftohtë për rreth 30 minuta. Më pas e kullojmë që t’i ikë hidhësia.
Përbërësit 1 oktapod (1 kg) 4 patate 1 gjethe dafine gjysmë kokrre qepë 1 fije selino 1 karotë 1 lugë uthull kripë majdanoz 3 lugë vaj ulliri Përgatitja 1 Vini në zjarr një enë plot me ujë me gjethen e dafinës, një lugë uthull dhe perimet brenda. 2 Eleminoni pjesët e brendshme të oktapodit, sytë dhe sqepin dhe lajeni mirë. Mbështeteni në një mbajtëse druri
Përbërësit 500 gr patate (të qëruara) 200 gr bishtaja (të prera) 100 gr domate qershi 20 gr rukola (e pastruar) borzilok gjethe dafine uthull vaj ulliri kripë Përgatitja 1 Për të bërë këtë sallatë verore, prijini patatet në kube 1.5 cm. 2 Ziejini në ujë të bollshëm pa kripë me 3 gjethe dafinë dhe një
Përbërësit 2 domate 2 kastravec 1 avokado 3 qepë e njomë vaj ulliri 1 lime gjethe menteje kripë Përgatitja 1 I prisni në kubikë të gjithë përbërësit dhe hidhini në një tas bashkë me gjethet e mentes. 2 Në një tas tjetër të thellë hidhni lëngun e limës, kripën dhe vajin e ullirit dhe rrihini
Përbërësit krahë pule 100 gr sallatë jeshile 100 gr rukola 100 gr djathë i bardhë (Grana Padana) kripë vaj ulliri piper i zi Përgatitja 1 Në një tenxhere me vaj të nxehur, vendosni për të skuqur krahët e pulës të marinuara. 2 Në një enë qelqi shtoni sallatën jeshile dhe rukolën të lara me
Përbërësit 100 gr sallatë jeshile 50 gr finok 1 portokall (të prerë në feta) 50 gr misër i konservuar uthull balsamike vaj ulliri kripë 1 lugë gjelle mustardë Përgatitja 1 Në një enë qelqi shtoni sallatën iceberg. Shtoni finokun e prerë në shirita të hollë dhe portokallin. 2 Tani shtoni misrat, pak uthull balsamike dhe
Përbërësit 1 kg patate 350 gr peshk ton (në vaj ulliri) majdanoz spec djegës vaj ulliri (ekstra i virgjër) 4 kokrra domate 1 kokërr lëng limoni kripë piper Përgatitja 1 Zieni në ujë të kripur patatet me gjithë lëkurë. Kullojini, lërini të ftohen pak, hiquni lëkurën dhe pritini në copa. 2 Në një tigan ngrohni
Përbërësit 250 gr spinaq 15 gr mustardë 1 kokërr vezë 30 ml vaj ulliri 5 gr kripë 1 gr piper i zi 50 gr qiqra (të ziera) Përgatitja 1 Pasi lani gjethet e spinaqit, vendosini bukur në pjatë. Hidhini pak kripë. 2 Vendosni tiganin në zjarr me 2 lugë vaj ulliri dhe hidhni 1
Përbërësit 1 kokërr panxhar 1 kokërr mollë 1/2 kg arra 4 lugë gjelle majonezë 1 theb hudhër pak kripë pak limon Përgatitja 1 E presim panxharin dhe mollën në feta të holla. I shtojmë hudhrën dhe pak limon. I përziejmë mirë që të marrin shijen e limonit. 2 Shtojmë majonezën dhe arrat. I përziejmë të
Përbërësit 300 gr filetë pule 200 gr djathë kaçkavall 150 gr ullinj 3-4 kokrra vezë 250 gr majonezë 1 kuti patatina kërpudha Përgatitja 1 Fillimisht vëmë fileton e pulës të ziejë. E heqim mënjanë dhe e ftohim. Më pas e presim në copëza të vogla. 2 Grijmë me rende djathin. Vezët, pasi i kemi zier,
Përbërësit 5 patate 3 vezë 1 filxhan selino (të copëtuar) 1/2 filxhan qepë (të copëtuara) 1/2 filxhan perime turshi 1/4 lugë çaji kripë hudhre 1/4 lugë çaji kripë (e përzier me selino) 1 lugë gjelle mustardë (e përgatitur) 1/4 filxhan majonezë piper i zi Përgatitja 1 Vendosim në zjarr një tenxhere të madhe me ujë
Përbërësit 1 qepë e njomë 1 avokado 1 tufë majdanoz 100 gr domate qershi 200 gr filetë pule (të marinuar me kripë) 4 lugë gjelle majonezë lëng limoni kripë 2 lugë gjelle vaj ulliri 100 gr fasule (të ziera) 1 pako makarona Përgatitja 1 Si fillim grini imët qepën e njomë, avokadon, majdanozin. Ndani përgjysmë
Përbërësit 200 gr sallatë jeshile 120 gr proshutë e tymosur 12 vezë (të ziera, të qëruara) 1 mollë jeshile qitro (feta, të freskët) vaj ulliri piper kripë Përgatitja 1 Prejeni mollën në rripa të hollë. Përzieni sallatën me mollën dhe disa feta qitroje të freskëta, fetën e proshutës , të ndarë në kuba dhe 8