Per femije

Përbërësit : 450g kungulleshka 50g bukë e thekur e thërrmuar Kripë Vaj ulliri 100g patate 30g djathë kaçkavall i grirë Piper i zi Për lyerjen e kotëletave1 vezë 100g bukë e thekur e thërrmuar Përgatitja : Në një tas të thellë filloni me grirjen e kungulleshkave. Duke qenë se do t’i përdorni me gjithë lëkurë,
0 Comments
Përbërësit: 5 vezë • 100 g djathë dhie ose Philadelphia ose diçka të ngjashme me të • kripë, piper • 1 karotë • 10 kokrra piper i zi. Përgatitja:  Në një tenxhere të vogël, ziejmë vezët për 10 minuta që nga momenti kur kanë marrë valë. I lëmë të ftohen aty dhe vetëm atëherë i
0 Comments
Përbërësit: Gjysëm filxhan djathë parmixhan, 2 lugë gjelle barishte të freskëta të qepëve, 1 vezë e madhe, 2 filxhanë pure patate, Gjysëm filxhan çaji miell shumë-përdorimësh, 2 lugë gjelle vaj ulliri Përgatitja: Grijeni djathin parmixhan në rende dhe lëreni mënjanë. Barishtet e qepëve lajini me ujë të bollshëm dhe prijini hollë dhe hidhini në enën
0 Comments
Përbërësit: 1 panine të prerë për së gjati 1 thelb hudhër të qëruar dhe të prerë 2 domate të prera në feta 100 gramë mocarelë të freskët të prerë në feta 15-20 gjethe borziloku të freskëta 1 lugë gjelle vaj ulliri 1 lugë gjelle uthull balsamike Kripë dhe piper sipas dëshirës. Përgatitja: Futeni paninen në
0 Comments
Përbërësit: 4 kuleç hamburgeri 250 gr mish (cfare lloji te deshironi) 3 lugë gjelle hajvar (krem specash të kuq) Sallatë jeshile dhe rukola Djathë i bardhë i thërrmuar Përgatitja: Presim për së gjati kulaçin e hamburgerit dhe e lyejmë me hajvar. Vendosim sallatën e grirë imët, djathin e bardhë të thërrmuar dhe fetat e gjelit
0 Comments
Përbërësit: Pulë (1 kilogramë e prerë në copa) Pançetë (50 gramë, por e prerë mjaft hollë, mundësisht si letër cigareje) Hudhër (2 thelpinj) Vaj ulliri (50 gramë) Rozmarinë (1 fije) Piper i zi i bluar Piper i zi kokërr Piper i kuq kokërr Përgatitja: Në një tigan mbi zjarr mesatar hedhim fijet e pançetës, hudhrën
0 Comments
Përbërësit 200 gr fruta pylli 1 banane 100 gr luleshtrydhe 280 gr miell 2 kokrra vezë 50 gr mjaltë 120 gr kos 80 gr gjalpë 8 gr pluhur pjekës pak kripë Përgatitja 1 Në të thellë hidhni 2 kokrra vezë, mjaltin dhe gjalpin. Përziejni mirë dhe shtoni dhe kosin. 2 Shtoni pak kripë, miellin dhe
0 Comments
Përbërësit 500 gr miell i tipit 00 180 ml ujë 120 gr vaj ulliri (ekstra i virgjër) 4 gr maja birre (e thatë) 10 gr kripë 3 lugë vaj ulliri (ekstra i virgjër) 2 lugë ujë kripë (e imët) Përgatitja 1 Për përgatitjen e crackers, si fillim hidhni në një tas të thellë miellin. Më
0 Comments
  Përbërësit 700 gr luleshtrydhe 1 kokërr lëng limoni 15 gr xhelatinë 300 ml pana (e freskët) 240 gr marengë ((all’italiana)) 80 gr vezë (e bardhë) 160 gr sheqer 60 ml ujë disa pika lëng limoni pak kripë Përgatitja 1 Lani mirë luleshtrydhet frulojini në mikser bashkë me lëngun e limonit. 2 Kalojini në sitë
0 Comments
Përbërësit 650 gr gjoks pule 2 karotë 1 qepë 100 ml pana (e freskët) 40 gr thërrime buke 1.5 lt ujë 2 gjethe dafine 3 degëza trumëz 3 degëza rozmarinë disa fleta karafil disa kokrra piper i zi arrëmyshk kripë 2 feta bukë vaj ulliri (ekstra i virgjër) disa fletë majdanoz Përgatitja 1 Për përgatitjen
0 Comments
Përbërësit 60 gr sheqer pluhur 1 vezë 165 ml qumësht (i freskët) 75 gr miell i tipit 00 20 gr gjalpë 12 gr kakao pluhur (e hidhur) gjysmë shkop vanilje 20 gr bajame ((të prera hollë)) 3 lugë kokos (i thatë) 6 banane (të vogëla) 20 gr lajthi 200 gr Nutella 20 gr stika (të
0 Comments
Përbërësit 2 vezë 10 gr spec i kuq (i grirë) 10 gr spec jeshil (i grirë) 5 gr karotë (i grirë) 5 gr qepë (e grirë) 10 gr kungull (i njomë) kripë piper 10 gr djathë (Diamond, me tartuf) 10 gr djathë (Diamond, “Caprino”) 10 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Në një tas shtoni vezët,
0 Comments
Përbërësit 1 lt qumësht bajamesh 5 lugë gjelle sheqer 1 lugë gjelle niseshte 3 fije xhelatinë (e ngrirë) reçel (sipas dëshirës) Përgatitja 1 Shtoni në një tenxhere qumështin, sheqerin dhe niseshtenë dhe trazojeni mirë deri sa të shkrihet sheqeri. 2 Kur fillon të ziejë shtoni dhe xhelatinën. Nëse përdorni xhelatinën të ngrirë, duhet ta vini
0 Comments