Përbërësit
- 570 gr domate qershi (të përgjysmuara)
- 170 gr borzilok (të freskëta)
- 450 gr djathë Mocarela(topa të vegjël, të freskët)
- 3 lugë gjelle vaj ulliri
- kripë
- piper
Përgatitja
1
Në një kruajtëse dhëmbësh futim një gjysmë domateje qershizë, një gjethe të vogël borzilokudhe një top djathi mozzarella derisa të përdoren të gjithë përbërësit.
2
Hidhni pak vaj ulliri mbi domate, djathë dhe borzilok, duke e lënë fundin e kruajtëse së dhëmbëve të pastër.
3
I spërkasim me pak kripë dhe piper. I shërbejmë menjëherë.